香江美食之旅（二）

4）潮樓
青衣青敬路33號青衣城2樓210鋪

紫菜豆腐皮鱼炖汤

干炒面线

咸蛋炒虾球

紫菜豆腐皮鱼炖汤，香港的炖汤，真的“无得彈”，好喝！
干炒面线，香港面线比我们的粗，偏咸。

咸蛋炒虾球，竟然偏甜，

所以，炒面线和炒虾球一起吃，刚刚好。:)

5) 坤記

深水埗福華街115-117號

砵仔糕

终于吃到“久仰大名”的香港砵仔糕，很开心耶！
其实，很像我们的碗仔糕，黄糖口味加红豆糕。
我嫌它的红豆有点硬，软点的话，我会更喜欢，呵呵！

6）公和荳品廠
深水埗北河街 118 號

豆浆 + 双拼(煎饟豆腐, 煎饟豆腐卜)

豆浆有点甜，下次我要喝无糖的。
煎饟豆腐，酿料只有薄薄一片在白豆腐上面，大片一点一定更好吃。酿料有点特别，加了橙皮。豆腐好滑好嫩，豆花应该也很好吃 :)
煎饟豆腐卜，我比较喜欢。豆腐卜，最怕就是太硬，这个完全没有“硬”的问题，有小时候的味道，就像以前在金宝祖母家吃的豆腐卜。但是，豆腐卜的酿料，吃完三片，我还是不太知道它是啥！？很像是薯粉，因为咬下去，是黏黏的，但是又好像有一些其它材料，总之就是没吃出来。:p

7) Maria's Bakery 超羣西餅

中環干諾道中23號香林大廈地下A鋪

Tel: 2525 8841

7.15am-11pm daily

流沙包

雞蛋仔

我在超群买了蛋挞，鸡尾包和鸡蛋仔。
从照片可以看到鸡蛋仔和流沙包，是在特定时间才出炉或售卖的。

流沙包，卖完了，3.30pm才出炉，我要赶回去上课，没法等，可惜。
鸡蛋仔，刚好开始售卖了，我是第二个顾客，不用等太久。有没看到，已经有人在排队了。先排队下order，付钱拿号码。号码到了，才拿货。鸡蛋仔，有点像我们的waffle。可能因为它的形状，圆形的，外面一层皮，包着圆圆的面粉糕（像蛋黄）所以叫鸡蛋仔。我可是边走边买边吃的，已经没有多余的手拍照了。哈哈，鸡蛋仔，我喜欢。
鸡尾包，馅料是奶油和椰丝。奶油味很重，面包入口即溶，很好吃。比翡翠麦包的，好吃太多了，都不会太甜。
蛋挞，这家的不是酥皮，是那种比较硬的饼皮。蛋很香，可惜饼皮太厚了，薄些一定很好吃。

8）许留山

这是我在香港最爱的甜品，呵呵！
因为真的太多好东西要吃，已经没时间慢慢品尝，只好当外卖，哈哈，打包回房间吃。

右边的是杨枝金露。左边的，不记得名字了，也是有芒果的，它多了一些椰肉，没了柚子。

美食介绍完了，下一篇要讲讲我买回家的手信咯！:)

香江美食之旅（一）

第三次去香港，第二次去HIT培训。
香港的食物超想念。。。点心。所以，放下行李，就冲到铜锣湾凤城酒家！

1）鳳城酒家饮茶
銅鑼灣百德新街24-32號名珠城2樓

蛋煎糯米饭









蒸排骨









流沙包

虾饺皇

鱼翅灌汤饺 (忘记拍照了）

香港点心，超好吃！有幸福的感觉！
蛋煎糯米饭，很特别，就是糯米饭的两面沾蛋酱来煎，所以有蛋香味，很好吃。
蒸排骨，对这点心，没研究，但是CC说，排骨很嫩，够味道，好吃。
流沙包，我的最爱，很想念啊！里面的流沙，其实是咸蛋黄，咸中带甜，所以不腻，真的很想它啊！
虾饺皇，超赞！虾仁爽口，鲜甜，很美味就对了！
鱼翅灌汤饺，里面真的有鱼翅。但是我觉得，可能有加一些粉丝，不可能都是鱼翅。味道就像吃鱼翅汤，就想象一下干的鱼翅汤包成饺子。

2) 港澳義順牛奶公司
銅鑼灣駱克道506號地下

冰花炖鸡蛋

巧手姜汁炖鲜奶

炖蛋和姜汁撞奶是香港特有的甜点。
吃起来就像吃豆花，香滑可口，没了豆味，替代的是蛋味和奶味。
我其实没有很爱这道甜品，吃多会腻。
就因为是香港特有的，所以还是值得一试地。

3）東寶小館 北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓

Tel: 2880 9399

5.30pm-12midnight

南乳炸豬手

青红萝卜炖汤

墨魚墨汁意粉

甜品（姜汁仙草西米露）

这个是很道地的香港餐馆。就是说很多香港人会光顾的地方。
要排队，拿号码的，如果你走开了，错过你的号码要重新排队哦。
那天还有外国录影队在录影呢，所以知名度不用多提了。
其实，这餐没有很满足，可能食物不是很合胃口吧。

炸猪手，很香，都是胶原蛋白。可是，对于我，一个超怕肥肉的人，胶原蛋白就像肥肉。多希望，这些猪手能多一点瘦肉。
青红萝卜炖汤，这个算是这餐最满意的了，典型广东汤，清甜可口，好喝！
墨魚墨汁意粉，漆黑一片，哈哈，味道怪怪，有点腥，吃了嘴唇、牙齿、舌头都脏脏的。应该不会试第二次 :P
甜品是赠品，姜汁仙草西米露是我取的，因为有仙草，sagu，和超浓的姜味。第一口吃下去，差点要喷出来。哈哈，我平时喝的仙草是甜的，这个很辣啦。但是吃多几口，还是觉得挺不错，呵呵，所以走之前，多吞了一些。

重新出发

哇！偷懒了快要两个月，长满蜘蛛网了，让我先洗刷刷一下，呵呵！

好，搞定，随便洗洗就好，别太累坏自己 :p

这些日子，其实也没闲着。继续打蔬果汁，喝蔬果汁，希望越来越健康。
健康之路还很长，但是，却先瘦了下来。妈妈强烈抗议！
然而，自己却是挺开心的。
可以说我从来没有如此“瘦”过。而且是健康的，长久的。

我也去了一趟KL，哇，见了好多老朋友，聊了好多事情，分享了很多心情，真的好开心。
想念你们哦，超想回流的 :p

前几天，去了香港，培训。
遇见很多“老同学”，哈哈，网友等，一年见一次，其实是挺享受这短暂的见面。
今年应该是最后一次，明年应该不会去了，留下的美好回忆，回味无穷！
除此之外，香港的食物好好吃阿！！
下一篇，就写香港美食了，啊，我已经流口水了，哈哈。