香江美食之旅（二）

4）潮樓
青衣青敬路33號青衣城2樓210鋪

紫菜豆腐皮鱼炖汤

干炒面线

咸蛋炒虾球

紫菜豆腐皮鱼炖汤，香港的炖汤，真的“无得彈”，好喝！
干炒面线，香港面线比我们的粗，偏咸。

咸蛋炒虾球，竟然偏甜，

所以，炒面线和炒虾球一起吃，刚刚好。:)

5) 坤記

深水埗福華街115-117號

砵仔糕

终于吃到“久仰大名”的香港砵仔糕，很开心耶！
其实，很像我们的碗仔糕，黄糖口味加红豆糕。
我嫌它的红豆有点硬，软点的话，我会更喜欢，呵呵！

6）公和荳品廠
深水埗北河街 118 號

豆浆 + 双拼(煎饟豆腐, 煎饟豆腐卜)

豆浆有点甜，下次我要喝无糖的。
煎饟豆腐，酿料只有薄薄一片在白豆腐上面，大片一点一定更好吃。酿料有点特别，加了橙皮。豆腐好滑好嫩，豆花应该也很好吃 :)
煎饟豆腐卜，我比较喜欢。豆腐卜，最怕就是太硬，这个完全没有“硬”的问题，有小时候的味道，就像以前在金宝祖母家吃的豆腐卜。但是，豆腐卜的酿料，吃完三片，我还是不太知道它是啥！？很像是薯粉，因为咬下去，是黏黏的，但是又好像有一些其它材料，总之就是没吃出来。:p

7) Maria's Bakery 超羣西餅

中環干諾道中23號香林大廈地下A鋪

Tel: 2525 8841

7.15am-11pm daily

流沙包

雞蛋仔

我在超群买了蛋挞，鸡尾包和鸡蛋仔。
从照片可以看到鸡蛋仔和流沙包，是在特定时间才出炉或售卖的。

流沙包，卖完了，3.30pm才出炉，我要赶回去上课，没法等，可惜。
鸡蛋仔，刚好开始售卖了，我是第二个顾客，不用等太久。有没看到，已经有人在排队了。先排队下order，付钱拿号码。号码到了，才拿货。鸡蛋仔，有点像我们的waffle。可能因为它的形状，圆形的，外面一层皮，包着圆圆的面粉糕（像蛋黄）所以叫鸡蛋仔。我可是边走边买边吃的，已经没有多余的手拍照了。哈哈，鸡蛋仔，我喜欢。
鸡尾包，馅料是奶油和椰丝。奶油味很重，面包入口即溶，很好吃。比翡翠麦包的，好吃太多了，都不会太甜。
蛋挞，这家的不是酥皮，是那种比较硬的饼皮。蛋很香，可惜饼皮太厚了，薄些一定很好吃。

8）许留山

这是我在香港最爱的甜品，呵呵！
因为真的太多好东西要吃，已经没时间慢慢品尝，只好当外卖，哈哈，打包回房间吃。

右边的是杨枝金露。左边的，不记得名字了，也是有芒果的，它多了一些椰肉，没了柚子。

美食介绍完了，下一篇要讲讲我买回家的手信咯！:)